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油饼
油饼
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 04:52:28 热度:3824℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
600g
水
350g
辅料
油酥
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
油饼的做法步骤
1
面中加水和面。
2
绵柔到表面光滑。
3
取一半面,擀成面皮。
4
抹上油酥,油酥制作也很简单,取半碗面,把油倒入锅中烧到冒烟,迅速倒入面粉中,然后用筷子搅拌面粉,即可。
5
对折切丝。
6
去几缕面,搓成长条。
7
盘成团。
8
盘好的面团。
9
擀成片。
10
放到平底锅中煎。
11
两面金黄即可。
本次制作《油饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
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