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蓝莓奶昔

收录时间：2022-08-27 13:04:18 热度：1336℃

蓝莓奶昔的做法

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食材明细

主料

蓝莓 80克
酸奶 100毫升
全脂牛奶 100毫升

辅料

糖水 50毫升
糖粉 5克
青柠汁 15毫升
棉花糖 适量

糖水

白砂糖 100克
热水 230毫升
常温水 20毫升

美食特点

酸甜口味
榨工艺
十分钟耗时
简单难度

蓝莓奶昔的做法步骤

1
食材：酸奶、全脂牛奶、蓝莓、糖水、青柠汁、棉花糖、糖粉。
2
把洗净的蓝莓放入小锅中。
3
倒入糖水，煮开。
4
料理机搅打至顺滑。
5
煮成蓝莓酱。
6
料理杯中放入酸奶、牛奶和青柠汁，使用打蛋器搅打至顺滑。
7
将一半奶昔倒入玻璃杯中。
8
杯子内壁慢慢的淋上适量蓝莓酱，再倒入剩余奶昔。
9
加以棉花糖、蓝莓装饰，撒上糖粉，即可饮用。
10
附糖水做法：白砂糖、常温水放入小锅中，小火加热，溶化出香味。
11
加入热水煮沸。
12
转小火煮10分钟即可。

本次制作《蓝莓奶昔》所使用的厨具：榨汁机

菜谱标签：饮品夏季食谱奶昔

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