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收录时间:2024-02-16 07:52:59      热度:7855℃
油酥锅盔的做法

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陕西美食

食材明细

主料
  • 面粉 600
  • 适量
  • 酵母粉 5g
  • 无铝泡打粉 3g
辅料
  • 面粉 1勺
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱花 少许

美食特点

油酥锅盔的做法步骤

  • 油酥锅盔的做法步骤:1
    1
    油酥料:面粉、十三香、盐。
  • 油酥锅盔的做法步骤:2
    2
    油烧热浇在准备好的油酥料上。
  • 油酥锅盔的做法步骤:3
    3
    把油酥搅拌均匀。
  • 油酥锅盔的做法步骤:4
    4
    面粉加酵母粉和无铝泡打粉温水和面至光滑!
  • 油酥锅盔的做法步骤:5
    5
    取一块面擀成长条状。
  • 油酥锅盔的做法步骤:6
    6
    抹上油酥、撒上葱花!从一头折三角形,层层折起!
  • 油酥锅盔的做法步骤:7
    7
    折好擀成饼状!
  • 油酥锅盔的做法步骤:8
    8
    电饼档预热好烙锅盔!(平底锅也可以)
  • 油酥锅盔的做法步骤:9
    9
    两面金黄,出锅!
  • 油酥锅盔的做法步骤:10
    10
    完工。
本次制作《油酥锅盔》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 面食  

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