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芋艿小白菜

收录时间：2021-11-22 04:50:58 热度：6787℃

芋艿小白菜的做法

2张图片

食材明细

主料

芋艿 800g
小白菜 400g

辅料

姜片适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

芋艿小白菜的做法步骤

1
备好图中材料。
2
小白菜洗净，折两半。
3
芋头去皮（我用削的，其实用刮皮的方法更好）。
4
切成两半。
5
锅内下油，放入姜片。
6
放入芋艿，加入适量盐翻炒。
7
翻炒至少许焦黄。
8
放入清水，没过芋艿。
9
焖15-20分钟。
10
放入小白菜，翻炒均匀，断生。
11
加适量盐调味即可。
12
成品图
13
成品图

本次制作《芋艿小白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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