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泡椒土豆片（酸辣土豆片）

木木夕酉星
收录时间：2021-11-22 04:49:11      热度：5708℃
泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法

  2张图片

“ 又酸又辣还脆脆的土豆片 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤

  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：1
    1
    食材如上图。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：2
    2
    土豆洗净去皮切薄片。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：3
    3
    切好的土豆片泡清水中。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：4
    4
    葱蒜泡椒泡姜如图处理好。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：5
    5
    热锅倒入适量的食用油。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：6
    6
    烧油期间，洗几次土豆片洗去淀粉，然后沥水。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：7
    7
    油熟放入蒜末爆香。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：8
    8
    放入泡椒泡姜末小火炒一分钟。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：9
    9
    倒入土豆片。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：10
    10
    翻炒两分钟。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：11
    11
    放少许盐。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：12
    12
    翻炒一分钟即可。
  • 泡椒土豆片（酸辣土豆片）的做法步骤：13
    13
    出锅装盘撒上葱花。

制作小窍门

盐只能放一丢丢哦！泡姜和泡椒都是咸的。
本次制作《泡椒土豆片（酸辣土豆片）》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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