想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
西红柿烧茄子
西红柿烧茄子
清水淡竹
收录时间:2023-01-06 16:48:00 热度:9252℃
1张图片
“
西红柿烧茄子是啥滋味,婆婆私下里说我这是黑暗料理,没这种烧法的,其实蛮好吃的呀,咸甜适口,下饭挺好滴????
”
食材明细
主料
西红柿
适量
茄子
适量
蒜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西红柿烧茄子的做法步骤
1
食材准备。
2
茄子掰成小块,加少许盐腌制10分钟后挤去水分。
3
西红柿在沸水中烫一分钟去皮切成小块,蒜瓣压扁切碎。
4
锅中放油,下蒜末小火煸香。
5
放入茄子翻炒。
6
再放入西红柿翻炒。
7
加适量水烧煮。
8
加盐、料酒、生抽、白糖调味,撒入葱段。
9
咸甜适口,下饭最佳。
本次制作《西红柿烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
儿童
云南菜
下元节
闽菜
健忘
上海菜
健康食谱
抗衰老
焗饭
父亲节
七夕
烛光晚餐
名菜
养胃
工作餐
果汁
驱寒暖身
中式菜系