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糖醋白萝卜

收录时间：2024-03-12 03:20:04 热度：6033℃

糖醋白萝卜的做法

1张图片

“ 白萝卜生津止渴，帮助营养物质的吸收，帮助消化，增强机体免疫功能。我今天做的是个小拌菜，超级下饭。 ”

食材明细

主料

白萝卜 1个

辅料

姜 1块
糖适量
白醋适量
枸杞子 1小包
盐少许

美食特点

酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋白萝卜的做法步骤

1
白萝卜一个，姜一块，枸杞子一小袋，白糖适量，醋适量。
2
白萝卜切片，用盐抓匀。放10分钟，然后把萝卜水攥出去。
3
把攥干的萝卜片放盆里，加上姜片，枸杞子(洗干净就可以了)，加白糖，加白醋(加多少糖，加多少醋，我觉得不能突出甜，也不能突出酸，要抵消要酸甜平衡，才能好吃)。
4
搅拌好了，就可以吃了。
5
盖上盖子放冰箱里，一周没问题，因为醋和糖都是保鲜的。

本次制作《糖醋白萝卜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜泡酱腌菜家常菜

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