想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄子拌面
茄子拌面
石榴树2008
收录时间:2022-11-15 22:06:56 热度:5434℃
1张图片
“
茄子拌面越吃越开胃,食欲找回来了。
”
食材明细
主料
茄子
500克
猪肉
100克
辣椒
200克
辅料
食用油
适量
大蒜
15克
酱油
20克
盐
少许
面条
300克
美食特点
其他
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
茄子拌面的做法步骤
1
锅里烧开水,先把面条煮好,煮好后立刻捞出来投入凉水中,把面条反复冲洗,直至完全凉透。
2
大蒜切片,炒锅油热后放入大蒜片爆香。
3
茄子切丝。
4
猪肉切丝,爆香后先炒猪肉,再加入茄子翻炒至变色变软。
5
辣椒切丝。
6
再加入辣椒翻炒均匀,调味出锅。
7
盛一碗凉面,加上茄子拌一下,开吃吧。
本次制作《茄子拌面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
豫菜
泰国菜
宿舍时代
馅料
儿童节
抗皱
鲁菜
小雪
凉菜
贴秋膘
果酱
东南亚
寒露
补气
乳酪蛋糕
糕点
小满
沙拉