菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芒果咖喱鸡

芒果咖喱鸡

收录时间：2021-11-22 04:33:21 热度：1731℃

芒果咖喱鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿两个
洋葱半个
土豆一个
胡萝卜 一个

辅料

咖喱块 两个
芒果干 2片
干辣椒 5个
淘米水 1大碗
生姜 1个

美食特点

咖喱口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

芒果咖喱鸡的做法步骤

1
备好食材。
2
洋葱切小丁，胡萝卜土豆切滚刀块。鸡腿肉去骨，切块，可以加一点鸡胸肉进去。
3
热油，放入生姜，洋葱翻炒。
4
加入鸡肉，鸡胸肉翻炒～加一点料酒。
5
炒至鸡肉微微变色，加入土豆，胡萝卜翻炒。
6
加入一块咖喱块，继续翻炒数次～大概2分钟，然后加入备好的干净的淘米水～盖住食材，盖上锅盖，炖煮。
7
中火炖煮10分钟，加入另一块咖喱块，此处备注，如果觉得不够辣，加一些干辣椒段，可以增加辣味～继续炖煮20分钟，再把芒果干剪成小片，放入锅内～小火煮10分钟，加入一点淀粉水，加速收汁～翻几下，浇在米饭上～太好吃。

本次制作《芒果咖喱鸡》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

河北菜果汁四川小吃补血天津小吃批萨中式菜系农家菜粤菜咖啡工作餐年夜饭润肤祛痘潮汕菜圣诞节面包润肺止咳