菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 洋葱炒羊肉

洋葱炒羊肉

收录时间：2024-01-24 13:51:46 热度：2420℃

洋葱炒羊肉的做法

1张图片

“ 前段时间买了一些羊羔肉，今天正好把家里种的洋葱收回来，这就想着来一碟洋葱炒羊肉。 ”

食材明细

主料

羊羔肉 适量
鲜洋葱 两个

辅料

姜适量
酱油适量
盐适量
料酒少许
十三香 少许
淀粉少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒羊肉的做法步骤

1
把羊羔肉块横断面切成薄片。
2
将切成细丝，放上酱油、料酒、盐淀粉和少许13香拌匀，最后放一勺植物油进去抓片刻，致油吸收进肉片，然后放着腌制半小时以上备用。
3
洋葱头切片，葱苗切段，分开放备用。
4
热锅放油，倒入洋葱头快速炒至断生，然后倒出备用。
5
另外起热锅放油，倒入腌制好的羊肉片，快速爆炒至九成熟。
6
把断生的洋葱头和备用的洋葱苗倒入炒肉片的热锅里。
7
快速翻炒至葱苗变色。
8
色泽鲜艳的炒羊肉伴着满屋的羊肉香，这就入碟啦????????
9
看看，这葱脆肉嫩样子，是不是很诱人啊？????????

本次制作《洋葱炒羊肉》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

北京菜贴秋膘焗饭河南小吃驱寒暖身壮阳戚风蛋糕傣菜其他点心创意菜白露泡酱腌菜传统美食中秋减肥瘦身意面咖啡法国菜