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土豆香肠焖饭
土豆香肠焖饭
咩咩咪
收录时间:2023-01-06 20:21:10 热度:1754℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
香菇
10个
香肠
1根
辅料
食用油
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
蚝油
1勺
酱
1勺
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆香肠焖饭的做法步骤
1
食材准备好,生米淘好后用放入热水,量大概比平时放水的量多一点点就可以了,(热水泡的话米更软,而且等下放锅里拌匀时候也容易掌握水量)。
2
先炒土豆至表面稍微有点黄,不需要炒熟。放入香菇,放入所有佐料翻炒。
3
放香肠,因为香肠是有盐味的所以最后放。
4
米和热水一起倒入,一定热水哦,不然冷水容易把土豆表面煮融,土豆不成型,,尝尝咸淡做根据自己口味做调整,拌匀后倒入电饭锅,打煮饭档。
5
出锅了,下面的锅巴更好吃,撒上葱花或香菜,完工。
本次制作《土豆香肠焖饭》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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