1张图片
“
婆婆自己家种的豇豆,给拿了好多,想着做点豇豆肉包应该能好吃,头一次做抱着期待的心情。 ”
食材明细
美食特点
豇豆肉包的做法步骤
-
-
-
-
4
锅内倒比平时炒菜多一半的油 倒入肉末生抽五香粉炒至肉末变色关火凉凉。
-
5
凉凉的肉末和豇豆末搅拌一起 加五香粉 精盐 香葱末顺着一个方向搅拌均匀。
-
6
醒发好的面揉搓排气 搓成长条切成同等大小的剂子。
-
-
-
9
蒸锅放凉水 间隔缝隙依次摆入肉包 二次醒发15分钟 大火烧开15分钟关火 盖盖儿闷2分钟起锅。
-
-
-
制作小窍门
通常人们做肉包都是用生肉馅 但是我觉得炒熟的肉香 这个随亲们喜好 不用太拘泥。
因为炒肉馅时放的油比较多 所以拌馅时就不用放油了。
我的食材相对简单 但是我觉得还是很好吃的 喜欢的亲们不妨试一试。
本次制作《豇豆肉包》所使用的厨具:蒸锅