想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧鸡块
红烧鸡块
保密協議
收录时间:2022-12-18 23:00:25 热度:1273℃
1张图片
“
蒜根据个人喜好也可不放,喜欢辣的可以多放一点辣椒。
”
食材明细
主料
鸡肉
500克
尖椒
100克
辅料
蒜瓣
5-8瓣
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
料酒
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鸡块的做法步骤
1
鸡肉切块(买的时候叫老板切好的),尖椒切块,干辣椒切段,姜切成厚片。
2
锅热后50克油,将鸡块倒入,放入姜片和少许料酒。
3
放入豆瓣酱,干辣椒段,花椒,八角翻炒。
4
加水覆盖鸡肉,放入少许鸡精。烧20分钟(注意加水,不要让锅干掉了)
5
20分钟左右将蒜倒入,再烧5到10分左右。
6
汁快干的时候倒入尖椒翻炒,收汁后放少许鸡精可起锅。
7
成品出锅了,香辣可口哦。
菜谱标签:
热菜
家常菜
冬季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
川菜
增强记忆力
饼干
芒种
小满
面包
增进食欲
健脾
中式菜系
教师节
元旦
西北菜
健康食谱
面条
高颜值
糕点
排毒养颜
小清新