菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鸡块

红烧鸡块

收录时间：2022-12-18 23:00:25 热度：1288℃

红烧鸡块的做法

1张图片

“ 蒜根据个人喜好也可不放，喜欢辣的可以多放一点辣椒。 ”

食材明细

主料

鸡肉 500克
尖椒 100克

辅料

蒜瓣 5-8瓣
豆瓣酱 适量
干辣椒 适量
姜适量
花椒适量
八角适量
料酒适量

美食特点

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鸡块的做法步骤

1
鸡肉切块（买的时候叫老板切好的），尖椒切块，干辣椒切段，姜切成厚片。
2
锅热后50克油，将鸡块倒入，放入姜片和少许料酒。
3
放入豆瓣酱，干辣椒段，花椒，八角翻炒。
4
加水覆盖鸡肉，放入少许鸡精。烧20分钟（注意加水，不要让锅干掉了）
5
20分钟左右将蒜倒入，再烧5到10分左右。
6
汁快干的时候倒入尖椒翻炒，收汁后放少许鸡精可起锅。
7
成品出锅了，香辣可口哦。

菜谱标签：热菜家常菜冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

春卷焗饭甜品清肺止咳小年果冻小满本帮菜赣菜快手菜御寒滋润补水饮品护肝明目端午节懒人食谱防辐射补血