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收录时间:2021-11-22 04:24:34      热度:9648℃
咸鸭蛋炒西兰花的做法

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西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,具有提高机体免疫力,防癌抗癌的功效。此外,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。今天用咸鸭蛋搭配西兰花,口感好,营养好,味道也好。希望大家喜欢!

食材明细

主料
辅料

美食特点

咸鸭蛋炒西兰花的做法步骤

  • 咸鸭蛋炒西兰花的做法步骤:1
    1
    食材:西兰花(已清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
  • 咸鸭蛋炒西兰花的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后,捞出。
  • 咸鸭蛋炒西兰花的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入焯好的西兰花和已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。
  • 咸鸭蛋炒西兰花的做法步骤:4
    4
    然后,加适量的盐。
  • 咸鸭蛋炒西兰花的做法步骤:5
    5
    加适量的味精。
  • 咸鸭蛋炒西兰花的做法步骤:6
    6
    调味炒匀即成。
本次制作《咸鸭蛋炒西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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