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炒土豆丝
炒土豆丝
寻梦一ZbDu
收录时间:2021-11-22 04:21:54 热度:2031℃
1张图片
“
炒土豆丝是家常菜。土豆营养丰富,热量最低。再加上青椒胡萝卜大蒜营养翻倍。
”
食材明细
主料
大土豆
1个
青椒
1个
胡萝卜
1小根
辅料
大蒜
半头
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
白醋
几滴
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒土豆丝的做法步骤
1
土豆1个,青椒1个,胡萝卜1小根。
2
土豆去皮洗净。
3
一盆清水加几滴白醋,土豆擦丝。
4
土豆丝泡一会,多换几次水让淀粉少些。这样炒的时候不糊锅。
5
胡萝卜,青椒和大蒜处理干净。胡萝卜,青椒切丝大蒜切片。
6
平底锅加热加油,炒香蒜片。
7
这时候快速加青椒,盐和五香粉,炒均就行了。
8
这样炒出的土豆丝爽脆香。
本次制作《炒土豆丝》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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