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收录时间:2021-11-22 04:21:30      热度:10036℃
茄汁豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

茄汁豆腐的做法步骤

  • 1
    首先嫩豆腐切小方块,焯水两三分钟捞出。
  • 2
    切葱花,番茄切丁。
  • 3
    炒锅里放花生油呛葱花,闻到香味以后放番茄丁,倒点水,炒出番茄汁。
  • 4
    之后放番茄酱,盐,糖。
  • 5
    然后放焯过水的豆腐块,这时用铲子时要轻轻的,否则豆腐容易烂。
  • 6
    三四分钟后,就可以勾芡出锅了。
本次制作《茄汁豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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