菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔬菜卷饼

蔬菜卷饼

收录时间：2023-12-21 10:15:38 热度：6241℃

蔬菜卷饼的做法

1张图片

“ 蔬菜卷饼。 ”

食材明细

主料

中筋面粉 适量
开水适量
海带丝 适量
黄豆芽 适量
干丝适量
生菜适量
鸡蛋适量

辅料

皇牌沙茶王 适量
甜面酱 适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量

美食特点

酱香口味
烙工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜卷饼的做法步骤

1
开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌成絮状。
2
揉成面团后盖上湿布醒发半小时。
3
起油锅，将海带，黄豆芽，干丝放入，煸炒一会加入生抽，黑胡椒粉和适量开水一起煮。煮开后转小火焖煮20分钟。
4
面团醒发好后分成4份等重的，按压成扁圆的形状。在其中两个面饼上刷一层色拉油。
5
将面饼叠加，按压一下以帮助面饼更好的粘合。
6
将面饼擀成薄而圆的饼皮。薄而不透最好。
7
锅烧热后，在锅内刷一层色拉油。将饼皮放入。看到饼皮鼓包后翻面，转小火煎。两面各煎1分钟即可。
8
准备4个煎蛋。
9
蔬菜煮好后捞出，沥干水分，饼皮一分为二。
10
在饼皮上先刷一层皇牌沙茶王，再刷一层甜面酱。
11
依次放上生菜，煎蛋，蔬菜。卷紧即可开动。趁热吃才最美味。

制作小窍门

注意火候。

本次制作《蔬菜卷饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

流感奶昔祛湿宿舍时代台湾小吃增重增肌节日习俗补碘保湿批萨下饭菜 BBQ 增进食欲沙拉月饼降火壮腰健肾防辐射