菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔬菜卷饼

蔬菜卷饼

收录时间：2023-12-21 10:15:38 热度：6273℃

蔬菜卷饼的做法

1张图片

“ 蔬菜卷饼。 ”

食材明细

主料

中筋面粉 适量
开水适量
海带丝 适量
黄豆芽 适量
干丝适量
生菜适量
鸡蛋适量

辅料

皇牌沙茶王 适量
甜面酱 适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量

美食特点

酱香口味
烙工艺
廿分钟耗时
简单难度

蔬菜卷饼的做法步骤

1
开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌成絮状。
2
揉成面团后盖上湿布醒发半小时。
3
起油锅，将海带，黄豆芽，干丝放入，煸炒一会加入生抽，黑胡椒粉和适量开水一起煮。煮开后转小火焖煮20分钟。
4
面团醒发好后分成4份等重的，按压成扁圆的形状。在其中两个面饼上刷一层色拉油。
5
将面饼叠加，按压一下以帮助面饼更好的粘合。
6
将面饼擀成薄而圆的饼皮。薄而不透最好。
7
锅烧热后，在锅内刷一层色拉油。将饼皮放入。看到饼皮鼓包后翻面，转小火煎。两面各煎1分钟即可。
8
准备4个煎蛋。
9
蔬菜煮好后捞出，沥干水分，饼皮一分为二。
10
在饼皮上先刷一层皇牌沙茶王，再刷一层甜面酱。
11
依次放上生菜，煎蛋，蔬菜。卷紧即可开动。趁热吃才最美味。

制作小窍门

注意火候。

本次制作《蔬菜卷饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

保湿通乳减肥瘦身闽菜湖北小吃贵州菜儿童河北菜清热解毒情人节派塔江浙小吃馒头花卷中式宴请小吃墨西哥菜香港美食春分