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网红三色蒸蛋
网红三色蒸蛋
柳絮1982
收录时间:2024-02-13 04:30:49 热度:4826℃
1张图片
食材明细
主料
皮蛋
3个
鸡蛋
5个
香肠
1根
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
网红三色蒸蛋的做法步骤
1
皮蛋凉水下锅煮12分钟。
2
蛋清和蛋黄分开。皮蛋去皮。香肠去皮。
3
鸡蛋打散 皮蛋切块 香肠切条。
4
先把皮蛋扑在底下。
5
摆上香肠。。
6
蛋清打散放盐,浇在香肠上。
7
中火蒸20分钟。
8
把蛋黄倒在蛋清上,中火蒸10蒸分钟。
9
凉凉切片。
10
装盘即可,可沾辣椒油吃。
本次制作《网红三色蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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