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丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤
香飘我家厨房
收录时间:2024-02-08 01:42:47 热度:6659℃
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
两根
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
十三香
一匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
1
丝瓜洗净。
2
刮皮刀去皮。
3
切片。
4
炒锅烧热加油,放香葱爆香。加入切好的丝瓜翻炒均匀。
5
加一碗水。
6
鸡蛋打散调成鸡蛋液。
7
待锅中水开倒入鸡蛋液。快速用勺子搅动,放在鸡蛋变老。这是要关火才行,要不鸡蛋液容易变老。味道就没有那么鲜美了。
8
出锅盛碗中,一道味道鲜美的美食做好了。
本次制作《丝瓜鸡蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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