想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇肉酱卤
香菇肉酱卤
大海微澜
收录时间:2021-11-22 04:19:42 热度:4022℃
4张图片
“
大暑三伏天就爱吃过水打卤面,而家人最喜欢的卤莫过于香菇肉酱卤,每周要吃上一两次,好吃不腻,美味诱人。
”
食材明细
主料
香菇
200g
猪肉
300g
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
黄豆酱
1汤匙
葱
1根
姜
1块
生抽
少许
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香菇肉酱卤的做法步骤
1
准备打卤食材,香菇洗净焯水后反复洗净,切丁;猪肉去皮洗净切丁,葱姜洗净切碎。
2
土豆去皮洗净切丁。
3
炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入肉丁翻炒。
4
加入蘑菇土豆丁翻炒均匀,加入一汤匙自制黄豆酱翻炒均匀。
5
加入适量的水,大火烧开小火慢炖。
6
汤汁差不多时大火收汁,加入盐、糖、胡椒粉、生抽调味。
7
出锅装盘备用。
本次制作《香菇肉酱卤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
消暑解渴
温州菜
祛斑
传统美食
新疆菜
快手菜
夏至
婚宴
滋阴
农家菜
立春
消食
家常菜
雨水
防雾霾
天津小吃
抗衰老
月饼