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最近海盐酱爆芝士蛋糕火了，脏脏蛋糕也火了，好像只要听到酱爆都能火一把，所以黑糖珍珠酱爆蛋糕也是特别受欢迎，表面放上Q弹，软糯的珍珠，又有黑糖的清甜味，特别有嚼劲。 ”
食材明细
美食特点
【网红食谱】黑糖珍珠酱爆蛋糕的做法步骤
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把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。
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烤箱提前预热，上下火150度，烘烤50分钟 。.出炉后，倒扣放凉备用。
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把1000克的水煮开，然后把珍珠倒下去轻搅拌，煮至15分钟，加盖闷10分钟备用。
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把煮好的珍珠用清水清洗后，加入溶化好的黑糖水里。
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把牛奶小火煮开，倒入红茶中，盖盖子闷10分钟。
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淡奶油加入糖粉、盐、黑糖酱，用电动打蛋器打至6发。
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本次制作《【网红食谱】黑糖珍珠酱爆蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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