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三鲜春卷
三鲜春卷
@那时花开@
收录时间:2024-05-07 03:33:01 热度:6625℃
2张图片
食材明细
主料
春卷皮
半斤
后腿猪肉
适量
胡萝卜
适量
香菇
适量
芹菜
适量
辅料
生姜水
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
色拉油
适量
胡椒
适量
小麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
三鲜春卷的做法步骤
1
准备的食材。
2
香菇 芹菜洗净切成小粒,胡萝卜擦成细丝。
3
剁好的猪肉用盐,生抽,胡椒,色拉油,用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。
4
把香菇芹菜胡萝卜丝肉馅合在一起,倒入少许的小麻油搅拌均匀。
5
放适量的肉馅,用春卷皮包好。
6
包好的春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)
7
用适量的油,中小火炸熟即可。
制作小窍门
把芹菜叶也放入,香气更浓。后腿肉比较瘦所以在调肉馅时要加些食用油,口感会更好。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
春卷
晚餐
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