想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白菜炖牛肋条
白菜炖牛肋条
学做菜的新人一枚
收录时间:2021-11-22 04:13:34 热度:3098℃
1张图片
食材明细
主料
牛肋条
适量
白菜
适量
土豆
2-3个
辅料
香料
适量
生抽
少量
料酒
适量
花椒
少许
干辣椒
3个
香葱
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
白菜炖牛肋条的做法步骤
1
牛肋条提前放入清水中浸泡出血水(期间可多换洗两次,将清洗好的牛肋条切成小块,然后放入烧开水的锅中焯一下,起锅沥干(备用)。
2
准备适量香料、花椒、干辣椒等。
3
炒锅加适量油,将牛肋条及香料等倒进去翻炒。
4
白菜洗净切好。
5
牛肋条炒几分钟后加入水、生抽、料酒等炖至牛肋条有些软烂,再加入盐适量调味,加入切好的土豆,再炖制土豆炖熟,然后把白菜加进去,汤开基本就可以关火。
6
最后加入葱花即可起锅开吃^-^。
制作小窍门
有些辅料、调料没来得及拍下来,请大家参考图片下方的描述。
本次制作《白菜炖牛肋条》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
自制食材
技巧类
贫血
保湿
儿童
烤箱菜
饼
湖北小吃
益寿
粤菜
腊八粥
四川小吃
大寒
健脑益智
澳门美食
雨水
产妇
润肺止咳