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韭菜鸡蛋饼

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2021-11-22 04:11:58 热度：3235℃

韭菜鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300
鸡蛋 3个
木耳一把
面粉 500克
虾皮一把

辅料

香油二勺
花生油 二勺
盐少许
十三香粉 适量
姜末适量

美食特点

咸香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1
面团揉好。
2
调好的馅，清洗.切的过程忘记拍照了，因为放了虾皮，盐一定要少放。
3
面团揉好，分成大小均匀的剂子。
4
擀成薄薄的饼皮。
5
把馅料放入，喜欢吃馅的，就多放一点。
6
另一张饼皮盖在外面，边缘对齐，按压好。
7
放入平底锅中，中火慢慢烙，两面有了这样的饼花，就可以了，时间太长了韭菜熟过火了，不好吃。
8
烙好的饼切块放入盘子，就可以吃了。
9
成品。

本次制作《韭菜鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜饼

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