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排骨青头菌汤

收录时间：2024-05-27 16:43:45 热度：1476℃

排骨青头菌汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500克
青头菌 300克
奶浆菌 适量

辅料

盐适量
味精适量
姜适量
蒜 2瓣

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

排骨青头菌汤的做法步骤

1
准备排骨洗去血水，放生抽盐味精花椒淹半小时。
2
准备青头菌清冼。
3
半小时后清洗好的。
4
锅烧热放排骨煎出油脂。
5
放入一升清水，烧开，放入洗好的菌子。
6
烧开后放姜末蒜末，盐，味精。
7
起锅装入汤碗，加点薄荷叶。

制作小窍门

我加水加多了，排骨看不见。

本次制作《排骨青头菌汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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