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椰蓉牛奶方砖

收录时间：2021-11-22 04:09:39 热度：8519℃

椰蓉牛奶方砖的做法

5张图片

食材明细

主料

纯牛奶 250g
清水 50g
红薯淀粉 70g

辅料

白砂糖 50g

美食特点

甜味口味
冷冻工艺
十分钟耗时
简单难度

椰蓉牛奶方砖的做法步骤

1
准备好材料。
2
把牛奶、白砂糖、红薯淀粉倒入锅中，搅拌均匀。
3
开中小火，边煮边搅拌。
4
煮大概4分钟就变成粘稠的糊状，即可关火（煮制期间一定不能停止搅动）。
5
把奶糊倒入容器中，稍稍放凉后再放入冰箱冷藏3个小时加速凝固。
6
冷藏好后取出切成方块，四面沾上椰蓉即可享用啦????。

制作小窍门

没有红薯淀粉可以用小麦淀粉或木薯淀粉代替。

本次制作《椰蓉牛奶方砖》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品零食夏季食谱

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