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收录时间:2022-11-30 05:36:45      热度:9355℃
西葫芦三文鱼蛋饼的做法

  1张图片

迷你可爱的蛋饼,伴着西葫芦的清甜和三文鱼的鲜香,很好吃哦。一款简单有颜值还好吃的辅食,宝宝是天生的美食家,花点心思翻翻花样,让他们眼前一亮,可以提高吃饭兴趣哦。

食材明细

主料
辅料
  • 适量

美食特点

西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤

  • 西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤:1
    1
    食材:西葫芦 半根,胡萝卜 25克,蛋黄 1个,三文鱼 30克。
  • 西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切碎,和三文鱼一起入锅蒸7分钟,拿出来后一起再切切碎,加1个蛋黄,搅匀。>>三文鱼没用柠檬汁去腥,胡萝卜的胡萝卜味和清甜会吃不出来腥味,介意的宝宝去腥较好。
  • 西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤:3
    3
    西葫芦去皮切片,用压膜去籽。
  • 西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤:4
    4
    西葫芦放入锅中煮2分钟。
  • 西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤:5
    5
    平底锅刷少许油,西葫芦一面煎一下,翻面后每个圈舀入三文鱼蛋液。>>除了蛋黄液,其它的都是熟的,只要蛋液凝固即可。
  • 西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤:6
    6
    一面凝固,用铲子翻面,另一面凝固可出锅。
  • 西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤:7
    7
    小柚子看到图片,又说要吃,让我快给他做。

制作小窍门

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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本次制作《西葫芦三文鱼蛋饼》所使用的厨具:其他、平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   婴儿  

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