菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 川香茄子

川香茄子

收录时间：2021-11-22 04:04:29 热度：1067℃

川香茄子的做法

1张图片

“ 自制的口味，很不错，酱茄子和鱼香茄子的结合体～ ”

食材明细

主料

茄子 3个

辅料

蒜适量
辣椒适量
老干妈 适量
豆瓣酱 适量

美食特点

麻辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

川香茄子的做法步骤

1
长条切洗净切段。
2
下入油锅煎。
3
煎熟，捞出。
4
下入蒜，辣椒，豆瓣酱，老干妈。
5
下入茄子翻炒片刻，放入味精，出锅。

制作小窍门

因为豆瓣酱和老干妈有比较咸，所以不用放盐了。

本次制作《川香茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

鸡尾酒赣菜便秘烧烤消食益智补脑补锌小雪米 BBQ 酸奶粤菜山西小吃河北菜面包中式菜系学生海鲜