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肉末粉丝
肉末粉丝
笑笑昵
收录时间:2024-05-25 05:42:34 热度:8643℃
1张图片
食材明细
主料
粉丝
适量
猪肉末
适量
辅料
小葱
适量
豆瓣酱
适量
蒜末
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末粉丝的做法步骤
1
粉丝用热水泡软。
2
猪肉剁成肉末。
3
小葱洗净切葱花。
4
红辣椒切碎。
5
锅中放油烧热,放入蒜末和红辣椒碎煸香。
6
放入肉末煸炒至变色。
7
放入一勺豆瓣酱。
8
炒出红油。
9
放入一小碗水。
10
放入胡椒粉。
11
放入一勺生抽。
12
放入一勺蚝油。
13
水开了放入粉丝。
14
水煮干后放入鸡精翻炒均匀。
15
撒入葱花翻炒均匀,关火。
16
成品。
本次制作《肉末粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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