菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸梅冬瓜脯

酸梅冬瓜脯

老杨的厨房

收录时间：2021-11-18 07:46:42 热度：5470℃

酸梅冬瓜脯的做法

3张图片

“ 这个类似橙汁冬瓜条，比较适合喜欢酸梅汤口味的人。冬瓜吃起来很爽口，冰镇后更好吃。 ”

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

酸梅膏 适量

配料

白糖适量

美食特点

酸甜口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸梅冬瓜脯的做法步骤

1
原料图如图。
2
冬瓜切片后用模具切成喜欢的形状，也可以用挖球器挖球或者干脆切块。
3
开水煮到熟，过冰水冰凉。
4
用酸梅膏，白糖，纯净水兑成稍微有点浓的酸梅汤。
5
用盖子盖好防止窜味。腌渍上色就好了。
6
冬瓜可以吃，汤汁可以喝，一点也不浪费。

制作小窍门

冬瓜不要煮太软，在水里煮的冬瓜很难看出生熟，所以三到五分钟就好了，一到冷水里它就会透明。

菜谱标签：小吃粤菜儿童老人冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

包子蛋糕护肝疏肝理气护肝明目荤菜烧烤重阳节 Muffin玛芬安胎减压高颜值午餐素菜小寒批萨滋阴谷雨