菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花生糖

花生糖

收录时间：2021-11-22 03:56:45 热度：9710℃

花生糖的做法

1张图片

食材明细

主料

花生适量
糖适量

辅料

核桃适量

美食特点

甜味口味
拔丝工艺
一小时耗时
普通难度

花生糖的做法步骤

1
花生放烤箱上下火200度烤20分钟即可。我放了少许核桃。
2
花生烤好后凉至不烫手把皮搓掉。
3
把脱皮后的花生放入保鲜袋，用擀面杖稍微碾碎即可。
4
锅中放入适量糖加少许清水翻炒。
5
开始会有大泡泡，一直翻炒至出现细腻的小泡泡。
6
炒至糖出现琥珀色，用筷子轻轻沾一点起来能迅速凝固就可以了。
7
把花生碎倒入糖中，快速翻炒均匀盛出。趁热切成小块。

制作小窍门

全程用小火，以免糖炒糊了发苦。
趁热切，凉了再切容易碎掉。

本次制作《花生糖》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

米补铁教师节春分蛋糕卷补钙开胃菜山西小吃火锅贴秋膘养颜排毒肉菜七夕明目烤箱菜活血化瘀上海小吃