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辣子香干

欣欣向荣2388
收录时间：2021-11-22 03:55:06      热度：9648℃
辣子香干的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

辣子香干的做法步骤

  • 辣子香干的做法步骤：1
    1
    香干切片。
  • 辣子香干的做法步骤：2
    2
    五花肉 姜 蒜切片，红椒切碎 ，青蒜斜切段。
  • 辣子香干的做法步骤：3
    3
    锅中放油加入五花肉翻炒至变色。
  • 辣子香干的做法步骤：4
    4
    加入蒜 姜翻炒。
  • 辣子香干的做法步骤：5
    5
    加入红椒翻炒。
  • 辣子香干的做法步骤：6
    6
    加入豆瓣酱翻炒出油。
  • 辣子香干的做法步骤：7
    7
    加入香干继续翻炒。
  • 辣子香干的做法步骤：8
    8
    加入少许高汤，蚝油 老抽 盐 糖 鸡精炒匀烧一分钟。
  • 辣子香干的做法步骤：9
    9
    加入青蒜段生收汁即可。
  • 辣子香干的做法步骤：10
    10
    装盘即可食用。
本次制作《辣子香干》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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