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辣子香干
辣子香干
欣欣向荣2388
收录时间:2021-11-22 03:55:06 热度:9666℃
1张图片
食材明细
主料
香干
六块
红尖椒
两个
青蒜
两颗
五花肉
少许
辅料
蚝油
少许
老抽
少许
蒜瓣
几个
姜
少许
盐
少许
糖
少许
高汤
适量
豆瓣酱
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
辣子香干的做法步骤
1
香干切片。
2
五花肉 姜 蒜切片,红椒切碎 ,青蒜斜切段。
3
锅中放油加入五花肉翻炒至变色。
4
加入蒜 姜翻炒。
5
加入红椒翻炒。
6
加入豆瓣酱翻炒出油。
7
加入香干继续翻炒。
8
加入少许高汤,蚝油 老抽 盐 糖 鸡精炒匀烧一分钟。
9
加入青蒜段生收汁即可。
10
装盘即可食用。
本次制作《辣子香干》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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