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凉拌绿豆芽

收录时间：2024-02-17 03:48:51 热度：5413℃

凉拌绿豆芽的做法

2张图片

食材明细

主料

绿豆芽 200g

辅料

小尖椒 15个
大蒜 2个
食盐一勺
生抽 2勺
酱油 2勺
香葱适量
食醋 1勺

美食特点

中辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌绿豆芽的做法步骤

1
豆芽洗净后放入开水中，大火煮15秒，不停的用筷子搅拌。
2
捞出过凉，并沥干水份。
3
小尖椒洗净切圈，香葱洗净切段。
4
沥干水份的豆芽放入容器里，倒入蒜蓉。
5
倒入辣椒圈和香葱段。
6
倒入生抽和食醋。
7
2勺酱油和适量食盐。
8
搅拌均匀即可。
9
成品图。

本次制作《凉拌绿豆芽》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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