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收录时间:2022-06-23 15:08:14      热度:7722℃
滑蛋虾仁的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青虾仁 适量
  • 鸡蛋 5个
辅料

美食特点

滑蛋虾仁的做法步骤

  • 滑蛋虾仁的做法步骤:1
    1
    虾仁用料酒腌制5分钟。
  • 滑蛋虾仁的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加盐打散,这样就行了。因为我家二宝不爱吃菜,我就加了一根剁碎的小白菜,放的不多不影响口感。
  • 滑蛋虾仁的做法步骤:3
    3
    锅里放点油把虾仁炒熟盛出来待用。
  • 滑蛋虾仁的做法步骤:4
    4
    干净锅放油,油开以后放鸡蛋,鸡蛋不成型时把虾仁倒进去,再像平时炒鸡蛋一样就好了。
  • 滑蛋虾仁的做法步骤:5
    5
    我炒的鸡蛋有点碎,适合老人小孩吃????

制作小窍门

做了很多回滑蛋虾仁,还是最喜欢虾仁儿被鸡蛋包裹着的味道。
本次制作《滑蛋虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   学生  

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