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素什锦
素什锦
最初的最美❤
收录时间:2024-03-22 07:25:06 热度:476℃
1张图片
“
各种蔬菜都有,营养更全面,每次拌菜都弄好多,通通都吃光。
”
食材明细
主料
木耳
适量
西蓝花
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
腐竹
适量
花生豆
适量
辅料
味极鲜
2勺
陈醋
1勺
盐
适量
蚝油
1勺
味精
适量
鸡精
适量
香油
半勺
热辣辣油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
素什锦的做法步骤
1
胡萝卜去皮洗净切片,芹菜洗净切段。
2
西蓝花洗净掰小朵。
3
提前煮的花生豆。
4
木耳腐竹提前泡发,下锅焯水。
5
捞出过凉水备用。
6
西蓝花,胡萝卜,芹菜下锅焯水,加盐和一勺食用油。
7
捞出过凉水备用。
8
所有食材放入容器中。
9
碗中放入味极鲜,陈醋,耗油,盐,鸡精,味精,香油搅拌均匀。
10
把料汁浇在蔬菜里。
11
浇上热辣椒油。
12
拌匀即可。
13
装盘完成。
本次制作《素什锦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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