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收录时间:2021-11-22 03:46:52      热度:5034℃
红烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨凉水下锅加葱姜,料酒。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    炒好的排骨捞出控水备用。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    起锅烧油放入冰糖。
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    炒制香油色。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    下入排骨翻炒上色。
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    6
    加花椒,八角,桂皮,香叶,姜片。
  • 红烧排骨的做法步骤:7
    7
    加葱,加生抽,老抽,盐。
  • 红烧排骨的做法步骤:8
    8
    加水大火煮开。
  • 红烧排骨的做法步骤:9
    9
    转小火炖50分钟。
  • 红烧排骨的做法步骤:10
    10
    大火收汁撒葱花。
  • 红烧排骨的做法步骤:11
    11
    出锅装盘完成。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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