菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒虾皮

中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒虾皮

收录时间：2024-02-07 17:52:39 热度：1615℃

中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒虾皮的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜一斤

辅料

盐适量
香油适量
糖适量
生抽适量
醋适量
姜末适量

美食特点

酸甜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒虾皮的做法步骤

1
准备一斤菠菜，揪去头，放入盆里洗净备用。
2
切成小段放盆里备用。
3
切成小段的菠菜放盆里。
4
锅里放水烧开，放菠菜断生。
5
锅里的菠菜焯好后捞出来。放入凉水盆里过水一下，控干净水放盆里备用。
6
控净水的菠菜放入小碗里压实。
7
准备姜，切成姜末。
8
准备调料汁，碗里放生抽，盐，醋，糖，搅拌一下。
9
把碗里菠菜到扣到盘了里，把调料汁到入，姜末放在菠菜上面。
10
摆好菜的造型开吃。

制作小窍门

焯菠菜的水里放点盐是为了让菠菜捞出来显绿。

本次制作《中午新做好的凉拌菜:姜汁菠菜；清爽的素菜:冬瓜炒虾皮》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

排毒养颜贵州菜大寒立春烘焙西北小吃养生菜山西小吃饺子创意菜万圣节腊八补锌冰淇淋汤类意大利菜东北小吃糕点