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爽口三丝
爽口三丝
函艺
收录时间:2021-11-22 03:44:10 热度:5943℃
1张图片
食材明细
主料
黄瓜
1根
苦瓜
1根
尖椒
1根
辅料
姜丝
少许
鸡精
少许
盐
少许
极致鲜
少许
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爽口三丝的做法步骤
1
将黄瓜,苦瓜,尖椒洗净控水,待用。
2
分别将黄瓜,苦瓜,尖椒切丝。
3
将三丝用食盐腌制三,四分钟,去水分。
4
将水分控出,放入极致鲜,鸡精,盐,姜丝。即可。
制作小窍门
不喜苦味的朋友可将苦瓜用清水浸泡五分钟,去去苦味。
本次制作《爽口三丝》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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