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紫薯松糕
紫薯松糕
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2024-02-08 17:43:18 热度:5173℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯
适量
粘米粉
适量
辅料
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
紫薯松糕的做法步骤
1
紫薯削皮切片上锅蒸熟。
2
蒸熟后捣烂加入白糖加入少许水拌匀,过筛成细腻的紫薯汁。
3
加入粘米粉拌匀,米粉湿润,不成坨即可,用手揉搓,使米粉全部松散开。
4
过筛成细腻的粉末。
5
分装到不锈钢蒸杯中。
6
上锅蒸二十分钟。
7
出锅脱模。
8
很美味哦。
本次制作《紫薯松糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
下午茶
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