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大馄饨
大馄饨
鱼泡泡…
收录时间:2021-11-22 03:40:38 热度:8560℃
2张图片
“
馄饨简单方便。孩子也爱吃。馅可以多样化,也可随着季节更改,
”
食材明细
主料
青菜
适量
香菇
适量
肉
适量
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
香葱
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
十三香
适量
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
大馄饨的做法步骤
1
材料大集合:青菜,香锅下锅过水,切成碎,白菜挤掉多余的水,香葱,生姜切末。
2
先拌好肉馅:肉馅中加入香葱、生姜、鸡蛋、油、盐、鸡精、老抽、白糖、料酒、耗油、黑胡椒粉、十三香搅拌均匀,再加入白菜香菇搅拌均匀,这是成品。
3
馄饨皮中间放入拌好的馅,先对折,在对折。反过来将接口按在一起就行。外面买的馄饨皮有点干,接口可以沾点水。
4
锅中水烧开,放入馄饨煮至熟透即可。
5
成品。
6
在来一张。
本次制作《大馄饨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
馄饨
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