菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉片鸡蛋面

肉片鸡蛋面

收录时间：2022-12-09 14:17:46 热度：8806℃

肉片鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量
鸡蛋 1个
猪肉 100g

辅料

青菜少许
黄酒少许
盐适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉片鸡蛋面的做法步骤

1
猪肉洗干净切片。
2
鸡蛋打成蛋液。
3
洗点青菜，取叶子部分切段。
4
锅中加入少许油，肉片下入锅中翻炒。
5
把肉片表面的水分炒干，加几滴黄酒去腥。
6
蛋液倒入锅中，蛋液快凝固时翻炒几下。
7
锅中添水大火烧开。
8
水开后下入面条。
9
面条煮熟。
10
菜叶放入锅中。
11
加点盐调味。
12
盛出，稍凉就可以吃啦。

本次制作《肉片鸡蛋面》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

四川小吃山东小吃春饼糖水端午节生日烛光晚餐增进食欲汤类素食孕妇霜降意大利菜降火甜品中元节妇女节私房菜