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葡萄干哈雷蛋糕

大尘zi
收录时间：2023-12-08 02:28:21      热度：958℃
葡萄干哈雷蛋糕的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤

  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：1
    1
    先预热烤箱，上火190度，下火195度。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：2
    2
    准备材料。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：3
    3
    鸡蛋磕入碗里。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入白糖，搅打至白糖融化。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入芥花油，搅打至蛋油乳化。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：6
    6
    筛入低筋面粉和泡打粉。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：7
    7
    拌成无干粉的面糊即可停止。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：8
    8
    加入葡萄干，拌均匀。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：9
    9
    盛入中号纸杯，8分满。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：10
    10
    放入预热好的烤箱，上下火，中层，上火190度，下火195度，15分钟左右。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：11
    11
    烘烤过程，蛋糕蓬发中。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：12
    12
    蛋糕出炉。
  • 葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤：13
    13
    葡萄干哈雷蛋糕。

制作小窍门

本次使用的是加拿大芥花油，这款油色清无味，不包含胆固醇，饱合脂肪含量低，很适合烘焙中使用！
本次制作《葡萄干哈雷蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   下午茶  

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