想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
翡翠西瓜冻
翡翠西瓜冻
倩如意
收录时间:2025-08-11 19:14:39 热度:1679℃
3张图片
“
绿茶味儿的西瓜冻,想想都口水一地。。。夏夜看球降降火????
”
食材明细
主料
西瓜汁
适量
绿茶粉
适量
辅料
白糖
适量
纯净水
500ml
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
翡翠西瓜冻的做法步骤
1
西瓜取汁。
2
过滤。
3
加 糖中大火烧开。
4
倒入白凉粉。
5
小火边烧边搅拌至白凉粉溶解,西瓜汁沸腾关火。
6
稍冷即刻倒入挖了瓤的西瓜中,放一旁自然冷却。
7
500ml纯净水倒入煮锅。
8
烧开。
9
一勺绿茶粉。这个量多了些,成品不够翠绿。
10
加适量白糖。量可以多一点,否则会有点苦味。如果喜欢那个苦味儿也可以不用加太多白糖。
11
水开后倒入适量白凉粉(比例大概是2.5升水加100g白凉粉),搅拌溶解至水沸,关火。
12
稍冷却将绿茶水倒入先前做好备用的西瓜中。冷后放冰箱冷藏。
13
切片装盘。
14
成品。
本次制作《翡翠西瓜冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
夏季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
饼
热菜
益智补脑
潮汕菜
东南亚
奶油蛋糕
徽菜
汤类
客家菜
菜
安胎
润肠通便
排毒
润肺
云贵小吃
果汁
名菜
节日习俗