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收录时间:2021-11-22 03:38:31      热度:5600℃
红烧排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    排骨下锅加料酒焯水,焯好备用。
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    锅中烧油加冰糖,小火炒制香油色。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    下排骨翻炒上色。
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    加葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    加盐,鸡粉,十三香。
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    6
    加料酒。
  • 红烧排骨的做法步骤:7
    7
    加生抽,老抽,耗油。
  • 红烧排骨的做法步骤:8
    8
    小火炖半个小时,大火收汁即可。
  • 红烧排骨的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《红烧排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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