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铁皮石斛花为铁皮石斛所结的花，5～7月最茂盛，非常美丽。
铁皮石斛花有非常高的药用价值，能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热、解郁，有增强免疫力、抗衰老功效，对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。 ”
食材明细
美食特点
石斛花紫萝卜鸡粥的做法步骤
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紫胡萝卜含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。甲鱼蛋能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌、防止动脉硬化、高血压、糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。
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泰国香米和东北大米1:1混合，水烧开时加入紫萝卜、甲鱼蛋和鸡胸肉，滴入几滴初榨橄榄油，加入现磨黑胡椒、大蒜粉、盐调味儿。转小火煮大约30分钟后加入洗净的石斛花~
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当当当~黑暗料理石斛花紫萝卜鸡粥完成啦！是不是健康、简单、又养生呢
制作小窍门
大米粥养胃、石斛花也有此功效，营养均衡的鸡胸肉和紫萝卜组合，加上一把清香又口感脆爽的石斛花，黑暗料理小魔女（HALLXMN微信）一天的口粮解决啦（友情提示：这款黑暗系的养生粥小魔女已经成功试毒，但是因为其黑暗和独创特性，尝试需谨慎哦~）
本次制作《石斛花紫萝卜鸡粥》所使用的厨具：煮锅
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