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收录时间:2024-04-14 08:34:02      热度:1791℃
肉末焖茄条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末焖茄条的做法步骤

  • 肉末焖茄条的做法步骤:1
    1
    肉沫用酱油和葱花腌制5分钟。
  • 肉末焖茄条的做法步骤:2
    2
    茄子切长条,放少许盐,腌5分钟,用手挤软。
  • 肉末焖茄条的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,放入肉末炒至变色。
  • 肉末焖茄条的做法步骤:4
    4
    放入小碗水,一勺糖,少许盐,一勺生抽,半勺酱油,半勺醋。
  • 肉末焖茄条的做法步骤:5
    5
    放入茄条。
  • 肉末焖茄条的做法步骤:6
    6
    焖至茄子软透,汤汁收尽关火。
  • 肉末焖茄条的做法步骤:7
    7
    盛出。
本次制作《肉末焖茄条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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