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改良的‘部队锅’
改良的‘部队锅’
函艺
收录时间:2024-01-18 18:43:38 热度:9553℃
1张图片
食材明细
主料
海参
适合
胡萝卜
1根
洋葱
1颗
刀削面
适量
紫甘蓝
适量
生菜
适量
辅料
鸡精
适量
韩国辣酱
适量
食盐
少许
香油
少许
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
改良的‘部队锅’的做法步骤
1
海参提前泡,改刀好备用。
2
胡萝卜切片,洋葱切丝,紫甘蓝切丝备用。
3
将所有食材放在锅里,加韩国辣酱,鸡精。
4
倒入温水,没过食材。
5
开大火煮沸,加刀削面,待面煮软后,改小火慢炖。
6
出锅前,将生菜放入,打个鸡蛋在面上,待鸡蛋熟了,关火。点少许香油。
制作小窍门
如果老人和孩子吃要少放辣酱。
本次制作《改良的‘部队锅’》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
午餐
晚餐
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