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收录时间:2021-11-22 03:19:36      热度:2344℃
拔丝地瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

拔丝地瓜的做法步骤

  • 拔丝地瓜的做法步骤:1
    1
    地瓜去皮。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:2
    2
    切菱形块。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:3
    3
    下锅焯水。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:4
    4
    捞出过凉水。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:5
    5
    裹上淀粉。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:6
    6
    油温五成热下锅炸。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:7
    7
    炸制金黄色捞出。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:8
    8
    锅中加入一勺水,一勺白糖。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:9
    9
    小火慢慢熬。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:10
    10
    熬制香油色即可。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:11
    11
    下入炸好的地瓜翻炒均匀。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:12
    12
    出锅装盘。
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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