菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜苔炒豆腐

韭菜苔炒豆腐

收录时间：2024-02-16 14:51:42 热度：9022℃

韭菜苔炒豆腐的做法

1张图片

“ 简单的快手家常菜。 ”

食材明细

主料

韭菜苔 一把
白豆腐干 4块

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
酱油 10克
糖 2克
鸡精少许
香醋 2克
香油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜苔炒豆腐的做法步骤

1
准备好所有的食材。
2
白豆腐干切条入油锅中煎至。
3
把豆腐条煎至微黄盛出备用。
4
韭菜苔洗净切段备。
5
炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6
倒入豆腐条翻炒。
7
加入酱油。
8
再加适量的糖和盐。
9
加入少许清水烧制让豆腐入味。
10
然后把韭菜苔倒入快速翻炒。
11
微变软淋入香醋，鸡精翻炒均匀。
12
最后淋入香油。
13
翻炒均匀关火。

制作小窍门

豆腐条煎至微黄，再炒至口感更香。
韭菜苔要快速翻炒，不要时间长，以免影响口感和色泽。
最后淋入香醋可是成菜提味，如果不喜欢可不用放。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

小年焗饭养生菜哺乳期湖南小吃晋菜气血双补糖水宴客菜减肥瘦身中秋北京菜法国菜面包慕斯补心养颜腊八