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收录时间:2023-01-07 21:17:03      热度:6842℃
茶油蒸鱼块的做法

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这道菜呢就一个字“辣”,在湖南这边也算是比较出名的一道菜,适合老少爷们儿,菇凉媳妇儿,老少皆宜

食材明细

主料
辅料

美食特点

茶油蒸鱼块的做法步骤

  • 茶油蒸鱼块的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 茶油蒸鱼块的做法步骤:2
    2
    鱼切块 小米辣切碎 姜切丝。
  • 茶油蒸鱼块的做法步骤:3
    3
    鱼抹盐腌制24小时。
  • 茶油蒸鱼块的做法步骤:4
    4
    锅洗净放菜油 豆鼓 姜 小米辣 盐。
  • 茶油蒸鱼块的做法步骤:5
    5
    炒熟盛入碗中备用。
  • 茶油蒸鱼块的做法步骤:6
    6
    腌好的鱼洗一下装入碗中放味精 酱油 蒸鱼豉油。
  • 茶油蒸鱼块的做法步骤:7
    7
    盖上刚才炒的辣椒。
  • 茶油蒸鱼块的做法步骤:8
    8
    放入蒸柜蒸二十分钟即可。
本次制作《茶油蒸鱼块》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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